Joue de boeuf (600g)

La joue est un muscle de la tête du boeuf. Cette viande très gouteuse tient sa texture particulière de sa teneur élevée en gélatine.

Idéal pour le pot au feu ou la daube, elle offrira une chair moelleuse avec un jus riche et savoureux.

COMMANDABLE PAR PORTION D'ENVIRON 600G

9,54 €
TTC
Quantité

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