Côte d'agneau (100-130g)
Les côtes forment la partie la plus noble de l’agneau. Elles sont très prisées pour leur noix de viande très tendre, d’un blanc rosé, avec une touche de gras blanc et brillant.
Pour être aussi belles que bonnes…
Existent en première (avec le manche) ou dans le filet, les côtelettes, c'est super chouette !
COMMANDABLE PAR PORTION D'UNE CÔTE D'ENVIRON 100G VARIÉTÉ FILET
ET ENVIRON 130G VARIÉTÉ PREMIÈRE
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Prix
24,90 €
Épaule d'agneau désossée, ficelée et bardée ! Plus qu'à enfourner et le tour et joué ! COMMANDABLE À LA PIECE D'ENVIRON 1KG